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芥蓝(甘蓝菜，盖蓝菜)
 

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芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜]

芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜]的营养成分表

项目 每100ml
热量(千卡) 19
脂肪(克) 0.4
蛋白质(克) 2.8
碳水化合物(克) 1
膳食纤维(克) 1.6
硫胺素(毫克) 0.02
钙(毫克) 128
核黄素(毫克) 0.09
镁(毫克) 18
烟酸(毫克) 1
铁(毫克) 2
维生素C(毫克) 76
锰(毫克) 0.53
维生素E(毫克) 0.96
锌(毫克) 1.3
维生素A(微克) 575
胆固醇(毫克) 0
铜(毫克) 0.11
胡罗卜素(微克) 1
钾(毫克) 104
磷(毫克) 50
视黄醇当量(微克) 93.2
钠(毫克) 50.5
硒(微克) 0.88

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